辛くない！子供もOK 塩麻婆豆腐レシピ・作り方

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辛くないので子供も食べられます

材料（4人分）

豆腐: 1丁

豚挽肉: 200g

ニラ: 1袋

にんにく(チューブ): 2〜3㎝

しょうが(チューブ): 2〜3㎝

☆水: 200ml

☆とりがら: 小さじ1〜1.5

☆塩: 小さじ1/3

☆粗挽き胡椒(あれば): 少々

作り方

1

フライパンにごま油をひいてニンニクとしょうがを入れて熱し、香りがたったら挽肉を炒める
2

肉に大方火が通ったら☆を入れて煮立てる
3

食べやすい大きさに切った豆腐とニラを追加する
4

ぐつぐつしたら水溶き片栗粉(分量外)でとろみをつけて完成！！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

仕上げにごま油を少し垂らしても◎

きっかけ

子供も食べられる麻婆豆腐

公開日：2020/06/29

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カテゴリ: マーボー豆腐（麻婆豆腐）豚ひき肉

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