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にら豚ぶっかけうどん レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
にら豚ぶっかけうどん

レンジだけで作れるスタミナぶっかけうどん!
相性抜群なにらと豚肉に、ごま油の風味が食欲をそそります。

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作り方

  • 1

    下準備
    ・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱し、冷水でしめて水気を切る

  • 2

    耐熱ボウルに豚肉とAを入れて混ぜ合わせ、ラップをかけずにレンジ(600W)で2分30秒加熱する

  • 3

    (2)を取り出し、温かいうちににらを加え混ぜ、ラップをかけて余熱で軽く火を通す

  • 4

    器にうどんを盛り付け、(3)をのせて、ごま油をまわしかける。花かつおを散らして召し上がれ

きっかけ

レンジ調理だけで作れるボリューム満点・栄養満点の「にら豚ぶっかけうどん」。にらに含まれる硫化アリルの一種「アリシン」は、豚肉に含まれる疲労回復に効果的なビタミンB1の吸収を高めるといわれています。

レシピID: 1600033428

公開日:2020.05.28

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  • イケダメグミ

つくったよレポート 2件(2人)

  • 2020.06.01

    スタミナばっちりな感じで美味しかったです!簡単だったのでまた作ります!

    レポートありがとうございます!
    にらと豚肉でガツンとしたおいしさが楽しめますよね。
    ぜひまた作ってみてくださいね!

    お返事を見る

  • 2020.05.31

    ヘタクソですが作ってみました!

    レポートありがとうございます!
    おいしそうに作っていただけて良かったです♪
    これからの季節におすすめなレシピなので、またぜひ作ってみてくださいね!

    お返事を見る

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ホームページ
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