崩し豆腐炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   溶き卵に○塩・こしょうをしておく。ハムは食べやすく切る。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、豆腐を崩しながら入れ、水分を飛ばしながら炒める。

3. 3

   ●を加えて炒め、ハム・溶き卵を加えて更に炒め合わせる。

4. 4

   最後にしょうゆと刻みネギを加えてさっと炒め合わせたら完成です。