らっきょ酢で簡単♪ キュウリと紫玉ねぎの酢の物 レシピ・作り方
材料（5~6人分）
- キュウリ 1本
- 紫玉ねぎ 1個
- 大根 5センチ
- シラス（チリメン雑魚） 大さじ２～３
- 花かつお 2つかみ
- ●らっきょ酢 15０ｍl
- ●白だし 大さじ２
- 塩 １つかみ
作り方
-
1
キュウリ、大根、紫玉ねぎは全部スライサーで切っておきます。
キュウリと大根は
一緒にボールに入れて、
塩を振りかけて、
５分位で水が出てくると
軽く絞って、水を切ります。 -
2
紫玉ねぎはシャキシャキ感を残すために、
スライサーだけで
１番のボールに入れます。
シラスと花かつお
と調味料●を
一緒に入れて和えます -
3
２番の酢の味付けが
良ければ
蓋つきのタッパに入れ
ます
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関連情報
- 料理名
- キュウリの酢の物
dekotan1
ヘルシーで美肌になる料理を作ります。
旬の野菜を使うようにしてます
アンチエイジングを8年前に始めて、
美肌になっている
好奇心旺盛なおばちゃんです。
料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。
☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆
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らっきょ酢で酢の物を作り
蓋つき容器に入れて数日頂きます