うずらの味玉ニンニク風味 レシピ・作り方
材料（2人分）
- うずら卵 8個
- 醤油 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 水 大さじ1
- 酒 大さじ1/2
- ガリーリックパウダー ひとふり
作り方
- 1 うずら卵は熱湯で3〜4分茹でで皮を剥いておく。
- 2 ジップロックに、醤油・みりん・酒・水・ガリーリックパウダーをいれよく混ぜる。
- 3 2に1のうずら卵を入れて30分以上おく。
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