うまうま味玉 レシピ・作り方
材料(3人分)
- 生卵 3個
- 醤油 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 砂糖 小さじ1/2
作り方
-
1
沸騰したお湯に卵を入れる。
割れないように1つずつ、おたまなどを使っていれる。 - 2 6分30秒ゆでる。
- 3 殻を剥く。
-
4
醤油・みりん・砂糖のタレに漬け込む。
半日待てば、完成♪
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