簡単！ヘルシー！おいしい！【蒸し鍋】 レシピ・作り方

作り方

1. 1 白菜を一枚ずつはがしておく。(10枚)
   ネギは2、3センチくらいに切っておく。
   じゃがいもは3mmくらいの厚さに切り水にさらしておく。
   えのきは石づきをとり、さいておく。
2. 2 白菜の上に豚肉を2、3枚乗せる。

   

3. 3 その上に白菜を乗せて、同じように豚肉を乗せる。白菜5枚分同じ手順で重ねる。
   残りの白菜5枚でもう一組作る。

   

4. 4 それを4センチ程度の間隔で切っていく。

   

5. 5 切ったものを鍋に敷き詰めていく。

   

6. 6 更にその上に残りの具材を乗せていく。
   お酒を入れて、蓋をして弱火で加熱する。

   

7. 7 具材に火が通ったら完成☆

   

8. 8 ポン酢と鰹節で食べました♪