白菜と大根の炒め物 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 小鉢などに、酒・みりん・醤油・片栗粉を入れて、かき混ぜておく。
-
2
大根は洗って皮をむき、いちょう切りにする。
白菜は、2cm幅位のざく切りにする。 -
3
耐熱皿に大根をのせてラップをし、果菜機能を使ってチンする。
(7割ほど火が通っていればOK) - 4 熱したフライパンにごま油を引き、白菜・大根を入れて炒める。
- 5 野菜に火が通ったら一旦火を止め、かき混ぜ直した「1」を廻しかけたら再度火にかけ、全体に炒め合わせて出来上がり。
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v(。・・。)るん♪0394
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返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(。・人・`。))ゴメンネ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました~。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で??」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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