豚バラと舞茸ともやしの炒め物 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
舞茸は食べやすくほぐす。
もやしは洗ってザルに上げる。
豚バラは食べやすく切る。(写真は焼肉サイズ) -
2
テフロンのフライパンに豚バラを入れて、両面に焦げ目が軽くつく位まで焼く。
余計な脂はキッチンペーパーで拭き取る。 - 3 「2」に舞茸→もやしの順に加えて炒め合わせる。
- 4 全体に火が通ったら、器に盛り付焼肉のたれをかけて出来上がり。
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