れんこんと枝豆入り 麻婆丼 レシピ・作り方
材料（4人分）
- ご飯 4人分
- 木綿豆腐 1丁
- れんこん（粗みじん） 150g位
- 枝豆(中身のみ） お玉1/2杯分位
- 丸美屋 麻婆豆腐の素 1箱分(6人前）
- 水 360cc
- ごま油 少々
作り方
- 1 木綿豆腐は水切りして、大きめのさいの目に切っておく。
- 2 炒め鍋にごま油を引き、れんこんを加えて火が通るまで炒める。
- 3 「2」に水（2/3量）・豆腐・麻婆豆腐の素を入れて煮立てる。
- 4 煮立ったら一旦火を止め枝豆を加え、添付のトロミ粉を水（1/3量）で溶いて炒め鍋に廻しいれ、強火でとろみがつくまでかき混ぜる。
- 5 丼にご飯をよそい「4」をかけたら出来上がり。
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v(。・・。)るん♪0394
最近ちょっと忙しくなってしまったので、つくレポ承認は、リピートの方はスタンプにさせて頂きますね。
返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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