ほうれん草とベーコンとなすのマヨチーズ焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
なすは洗ってヘタを切り落とし、乱切りにする。
数分 水に浸けて灰汁抜きし、ザルに上げる。 - 2 熱したフライパンにオリーブオイル・なすを入れて、しんなりするまで炒めたら塩コショウを振って味を調える。
- 3 ココット皿に炒めたなす・ほうれん草とベーコンのソテーを入れる。
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4
マヨネーズをかけてシュレッドチーズをのせる。
トースター(740W・5〜8分)で焼いたら出来上がり。
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