レンジで簡単♬うちのポテトサラダ レシピ・作り方

レンジで簡単♬うちのポテトサラダ
  • 約10分
  • 100円以下
美容料理研究家 あゆ
美容料理研究家 あゆ
鍋もフライパンも必要なし!
ただ混ぜるだけ♬
パルメザンチーズを混ぜ込んだボリューム満点のポテトサラダです☆
クリスマス、イベント、おもてなしなどにもどうぞ!

材料(2人分)

  • じゃがいも 2個
  • お好みの野菜
  • 玉ねぎ 1/8個
  • 人参 1/4本
  • きゅうり 1/3本
  • ブロッコリー茹でたもの 3株
  • レンコン水煮 5枚程
  • ○マヨネーズ 大さじ2
  • ○塩 ふたつまみ
  • ○黒胡椒 適量
  • ○パルメザンチーズ 小さじ1
  • パルメザンチーズ(仕上げ用) 3振りくらい

作り方

  1. 1 じゃがいもを洗い、ラップで包み600wのレンジで3分加熱します。
  2. 2 その間に玉ねぎ、人参、きゅうり、ブロッコリー、レンコンなど、お好みの野菜を粗みじん切りにします。
  3. 3 じゃがいもを表裏ひっくり返して更に3分加熱します。
  4. 4 加熱し終わったらラップを開け粗熱をとります。
  5. 5 粗熱が取れたら手で皮を剥きます。
  6. 6 ボールにじゃがいも、野菜を入れ、じゃがいもを崩しながらまぜます。
  7. 7 ○を全て入れ、混ぜ合わせます。
    お皿に盛り付け、上からパルメザンチーズをかけて完成です☆

きっかけ

あるもので作ってみました(^-^)

おいしくなるコツ

面倒でなければ、玉ねぎを薄切りにして、飴色になるまで炒めると美味しさもUPしますよ♬

  • レシピID:1600024470
  • 公開日:2018/03/10
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
ポテトサラダビタミンの多い食品の料理100円以下の節約料理お弁当のおかず全般マヨネーズを使ったサラダ
美容料理研究家 あゆ
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る