豚コマで☆イカ入りさっぱりレモン炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
玉ねぎは薄切りにします。
人参は短冊切り、または半月切りにします。
まいたけは小房に裂いておきます。 - 2 シーフードミックスは流水で解凍し、キッチンペーパーで水気を拭いておきます。
- 3 フライパに油をひかずに豚肉を強火で炒めます。
- 4 色が変わったら一旦取り出し、フライパンの汚れをふき取ります。
- 5 油をひき、中火で野菜を炒めます。
- 6 しんなりしてきたら、シーフードミックスを入れ強火でさっと炒め、豚肉を戻し塩を入れ混ぜ合わせます。
- 7 料理酒を入れ、グツグツしたら、レモン汁も入れさっと炒め合わせ、ブラックペッパーで味を調えたら完成です☆
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- 料理名
- 野菜炒め
美容料理研究家 あゆ
美容料理研究家あゆです！
”食事は身体づくりの基本”
いくつになっても綺麗に健康でいたいから・・・
そんな思いから自身でレシピを考えるようになりました。
ぜひご活用ください♪
レシピブログ
http://ayu2cooking.livedoor.blog/
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レモンで炒めたさっぱり味つけの簡単野菜炒めです＾＾