すりおろし人参で☆キャロットスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
スープの残りでポテサラ作れちゃいます♬
ID1600023790
- 2 人参をすりおろします。
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3
玉ねぎは縦に1/4にし、繊維に沿って薄切りにします。
しめじは小房に分けます。 - 4 鍋にオリーブオイルをひき、弱火で玉ねぎを炒めます。
- 5 透明になったらしめじも入れしんなりするまで炒めます。
- 6 しんなりしたら人参を入れ、さっと混ぜ合わせます。
- 7 人参の水分が飛んだら、水、コンソメを入れ沸騰するまで中火にかけます。
- 8 沸騰したら火を止め、ハーブソルト、ブラックペッパー、（ジンジャーパウダー）で味を調えたら完成です☆
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- 料理名
- スープ
美容料理研究家 あゆ
美容料理研究家あゆです！
”食事は身体づくりの基本”
いくつになっても綺麗に健康でいたいから・・・
そんな思いから自身でレシピを考えるようになりました。
ぜひご活用ください♪
レシピブログ
http://ayu2cooking.livedoor.blog/
＊いつもたくさんのつくれぽをありがとうございます！
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たっぷりのすりおろし人参と野菜の
優しい味のスープです＾＾