鯖缶でお弁当のおかず♪ゴーヤのトマト炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは種をとり、
   1㎝ほどに切り、
   塩をふり、水分が出てきたら、軽く絞って苦みをとります。
   
   トマトと茄子は食べやすいサイズに切ります

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを落として、
   1番のゴーヤと茄子を炒めます。
   しんなりすると、鯖缶を汁ごと入れて、箸でほぐしながら炒めます。

3. 3

   2番にトマトとケチャップを入れ炒めて出来上がりです。