ナンプラーが決め手!パクチーチャーハン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ネギとにんにくをみじん切りにします。パクチーはよく洗って2cm幅くらいに切っておきます。
- 2 ごま油とにんにくを入れたフライパンを火にかけます。にんにくの香りが立ってきたら、卵を溶いてフライパンに流し入れます。
- 3 卵をかき混ぜながらご飯を投入。パラパラになるように一気に炒めます。
- 4 ネギとナンプラー、ダシダを加え炒め、器に盛ります。
- 5 パクチーをのせ、ブラックペッパーをかけたら完成です⸜( ´ ꒳ ` )⸝♡︎
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