簡単小鉢 糸こんにゃくの胡麻和え レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
糸こんにゃくをザルにあけ、水をきる。
食べやすいサイズに切る。 -
2
鍋に糸こんにゃくと浸るくらいの水を入れ火にかける。 （強火）
沸騰すればザルにあげる。 - 3 熱した鍋に糸こんにゃくを入れ、炒める。※油入れない！（中火）
- 4 糸こんにゃくの水分がある程度とんだら、☆の調味料を全て入れ落とし蓋をする。（中火）
-
5
糸こんにゃくをたまに混ぜながら待ち、水分が無くなればボウルへ移す。
ごま油をたらし、炒りごまを適量入れる。
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- 料理名
- 糸こんにゃくの胡麻和え
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