ヘルシー♪野菜たっぷりあさりの酒蒸し レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
-
1
もやしはレンジ（５００W）を１分３０秒します。
三つ葉は根を取り除き、数センチに切ります。
フライパンに水３００mlと酒を入れて沸騰させて、アサリを入れて蒸します -
2
１番の貝がみんな開くと、火を止めて冷まします。
貝殻を外して身だけを
取り出します。
お汁は細かい網で
ごみをとりますが、
最後まで入れません。砂がある時があります -
3
フライパンに２番の汁をカップ１杯入れて半分になるまで煮込みます。
あさりの身と白だし、
１番のもやし、三つ葉を入れてさ～と煮
て火を止めます。
- 4 器に盛り付けて出来上がりです。アサリを上に飾ります。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- あさりのヘルシー酒蒸し
dekotan1
ヘルシーで美肌になる料理を作ります。
旬の野菜を使うようにしてます
アンチエイジングを8年前に始めて、
美肌になっている
好奇心旺盛なおばちゃんです。
料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。
☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆
https://plaza.rakuten.co.jp/dekotan1/
覗いてみてください
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
優しい濃厚なお汁で、とても美味しいです。