カリカリ♪しらす&ホクホク♪長芋炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
長芋は5mmくらいの輪切り。
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2
フライパンにゴマ油(分量外)を熱し、長芋の両面に焦げ目をつけ、軽く塩、コショウで味付け。
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3
しらすを加え、しらすがカリカリになる迄炒める。
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4
鍋肌に醤油を回し入れて、フライパンをあおってよく混ぜ、白ごまをふる。
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5
器に入れて、鰹節をトッピング。
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はるっちじゅんじ
二児の母です。
長男が偏食な為、「美味しい！」と言ってもらいたくて日々格闘中！
歳のせいか、酢を使ったサッパリレシピが多いです(^_^;)
料理初心者の方にも分かりやすいよう、全工程画像付きを目標にしています。
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みーちゃん69142016/03/06 19:57
しらすがあったので参考にさせていただきました！
シャキ＆ホクっとした食感の長芋と香ばしく炒めたシラスが、おつまみにピッタリですね^m^
美味しかったです♪
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