カブと人参ドレッシングのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 カブの茎を切り、カブの皮をむく。半分に切り、スライサーで薄くスライスする。

   

2. 2 茎を細かく切り、塩をまぶししばらく置く。水気がでたら絞る。

   

3. 3 ベビーリーフをリース型にまるく並べる。

   

4. 4 ⑶の上に⑴のカブを載せ、2回繰り返す。ベビーリーフ→カブ→ベビーリーフ→カブ
   少量のカブを残して置く。

   

5. 5 ⑵のカブの茎をパラパラ散らす。

   

6. 6 人参ドレッシングの半量とマヨネーズを混ぜる。

   

7. 7 ⑹をかける。マヨネーズの入っていない人参ドレッシングも色合いをみてかける。その上にかつおぶしをぱらぱらかける。

   

8. 8 リースの真ん中に残しておいたカブを敷き詰める。

   

9. 9 トマトを半分に切り、その真ん中にマッシュポテトを丸めたのを置き、のりで目をつける。黒ゴマがあればそれでも○。

   

10. 10 ⑻の上にトマトをのせる。

    

11. 11 きゅうりを半分に切り、ピーラーで薄く切る。5枚用意し、写真の用に並べ、右端の一枚でリボンの様に真ん中をくるりとする。飾りだけなので、持ち上げると崩れますが。

    

12. 12 リボンきゅうりを乗せたら完成。

    

13. 13 クリスマスではなく普通の日に。
    水菜、カブ、ブロッコリー、ミニトマトで。ブロッコリーの上に人参ドレッシングとマヨネーズを合わせたのを乗せてます。

    

14. 14 人参ドレッシングの作り方は、
    レシピID：1600018867
    で乗せてます。
    これが食べたくてよくサラダを作ります。