カレーピラフ レシピ・作り方
材料（３合人分）
作り方
-
1
玉ねぎ、人参、ピーマンは、みじん切りにします。
豚肉は、小さ目の一口大に切り、塩・こしょうで下味を付けます。 -
2
フライパンにオリーブ油をひいて、玉ねぎを炒めます。
玉ねぎが透き通ってきたら、人参、ピーマン、豚肉を加え、カレー粉、ブラックペッパーを振り入れて炒めます。 -
3
米を加えて、混ぜ合わせながら炒めます。
米が透き通ってきたら、火を止めて冷まします。 - 4 炊飯器に、③を入れ、水と★を加えひと混ぜして普通に炊きます。
- 5 炊き上がったら、底から返すように混ぜ、器に盛って、パセリを振っていただきます。
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