ご飯がすすむ‼︎豚肉とオクラの甘辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 オクラはヘタの境目を一周綺麗に取り除き、斜め半分にカット。

   

2. 2 しめじは根元をカットし、小房に分けておく。

   

3. 3 ☆をよく混ぜ、炒める7分前くらいに、豚肉を入れてよく揉む。

   

4. 4 フライパンに油(分量外)を熱し、肉の色が変わる迄炒める。
   ※油がはねるので、最初は火加減を弱めで。

   

5. 5 しめじを投入し、しんなりする迄炒める。

   

6. 6 オクラを入れたら1分程炒めて完成。