パプリカで入り豆腐 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 パプリカをきれいに洗い、沸騰させたお鍋で、軽く茹でる。
- 2 お豆腐を軽く水切りする。
- 3 茹でたおパプリカを水道水で冷やし、皮を剥いて（好みで）食べやすい大きさに切りそろえる。
- 4 ざっくりつぶしたお豆腐と、パプリカを混ぜて、塩とごま油を少な目に入れて加減を見ながら味を調えて出来上がり。
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