スタミナもりもり おいしいガーリック唐揚げ! レシピ・作り方
材料(4人分)
- 鶏モモ肉 954ℊ
- 大蒜 3片
- ガーリック塩コショウ 中匙2
- 薄力粉 大匙3
- 片栗粉 大匙3
作り方
- 1 鶏モモ肉を食べよい大きさに切って、ガーリック塩コショウ中匙2と大蒜3片のすりおろしを揉みこんでよく味をなじませておく。
- 2 1に薄力粉、片栗粉すりきり大匙3杯ずつを入れてまんべんなく揉みこむ。
- 3 油を入れた鍋にチキンを入れて両面こんがり火を通して焼き上げる。
きっかけ
唐揚げ好きな家族のために栄養満点、シンプル唐揚げを考えました。
おいしくなるコツ
油は米油を使うとカラット揚ります。 冷めてもサクサクでした♪ 温度は180度設定で揚げました。
- レシピID:1600044066
- 公開日:2021/07/28
関連情報
- カテゴリ
- 鶏のから揚げ
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調味料もシンプルで沢山作ってリメイクもしやすいレシピ。