にんじんときゅうりとゆで卵のコロコロサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
にんじんは洗って皮をむき、1cm角に切る。
きゅうりは洗って縦に4等分し、にんじん位の大きさに切る。
固ゆで卵は殻をむいて粗くほぐす。 - 2 ボウルににんじん・きゅうり・塩コショウ・マヨネーズ・マスタードを入れて良く和えたら、器に盛りつけ固ゆで卵を散らして出来上がり。
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v(。・・。)るん♪0394
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「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で??」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
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beat772022/04/23 06:25美味しかったです。ありがとうございました。
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marimekko072020/05/02 18:48細切りが余ったので…。コロコロサラダにはなりませんでしたが、マスタードの味がアクセントになって美味しかったです!
レシピへのコメント
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ゆで卵から作ると、もう少しかかるかも。