じゃがいもと新玉ねぎとこんにゃくの煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- じゃがいも （メークイン） 4個
- 新玉ねぎ 1個
- こんにゃく （灰汁抜き不要の物） 1枚
- だしの素 小さじ1位
- めんつゆの素 大さじ6～8位
- 水 浸かる位
作り方
-
1
メークインは洗って皮と芽を取り除き、大きめの一口大に切る。
新玉ねぎは皮をむいて、4等分に切る。 - 2 こんにゃくはサッと洗って、7～8mmの厚さに切り、中央に切り込みを入れたら、輪っかにこんにゃくの端を通すようにしてクルンとひねる。（出来上がり写真のようになります）
- 3 鍋にじゃがいもとこんにゃくを入れて、かぶる程度の水を入れたら、だしの素・めんつゆの素を加えて火にかける。
-
4
沸騰したら新玉ねぎを加えて弱火にし、メークインに味がしみ込むまで煮込んで出来上がり。
（途中、灰汁が出たらすくっておく。）
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v(。・・。)るん♪0394
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返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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月のおと2023/06/14 22:34
るんさんこんばんは❀
かんたんな煮物おいしかったです♪ -
えむえむむෆお休み中2022/12/05 00:03
こんばんは♪レポありがとうございます♡
とっても美味しかったです！ごちそうさまでした(´˘`＊) -
✾サザンカ✾2021/04/04 18:01
ほっとする美味しい煮物でした。
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しっかり味の煮物です。