大豆粉の簡単プチケーキ〜レモンヨーグルト〜 レシピ・作り方
材料(1個人分)
作り方
- 1 ☆の材料を耐熱容器に入れて、よく混ぜる。
- 2 水切りヨーグルト大さじ1を入れ、軽くザックリ混ぜる。
-
3
電子レンジ600Wで約2分温める。
残りの水切りヨーグルトをトッピング。
お好みではちみつ(分量外)をおかけになって下さい。 - 4 この大豆粉でおいしいパンケーキミックスを使いました。
- 5 水切りヨーグルトはプレーンヨーグルト400gに塩をひとつま入れて電子レンジで温め、キッチンペーパーとザルで約1時間、水気を切っておくと200g弱の水切りヨーグルトが出来ます。
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はるっちじゅんじ
二児の母です。
長男が偏食な為、「美味しい!」と言ってもらいたくて日々格闘中!
歳のせいか、酢を使ったサッパリレシピが多いです(^_^;)
料理初心者の方にも分かりやすいよう、全工程画像付きを目標にしています。
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