わかめと筍の姫皮のお吸い物で 春の茶碗蒸し♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- わかめと筍の姫皮のお吸い物 350～400cc位
- 卵 3個
作り方
- 1 茶碗蒸しの器に、わかめと筍の姫皮を分けて入れておく。
- 2 ボウルに卵を割り入れ、良く溶きほぐしたらお吸い物（汁のみ）を加えてかき混ぜる。
-
3
「1」の器に卵液を注いだら 鍋に入れて、器が7割浸かる位まで水を入れて蓋をし、火にかける。
- 4 沸騰して、器がカタカタと大きな音を立てるようになったら、火を止めてそのまま粗熱が取れるまで蒸らして出来上がり。
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v(。・・。)るん♪0394
最近ちょっと忙しくなってしまったので、つくレポ承認は、リピートの方はスタンプにさせて頂きますね。
返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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暖かな日なら、冷やして食べても。