がんもどきとホタルイカの煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- がんもどき 12個位
- ホタルイカ（ボイル） 1パック
- めんつゆの素 大さじ5～6位
- みりん 大さじ2位
- 酒・はちみつ 各大さじ1位
- 粉末生姜 小さじ1位
- 水 がんもどきが浸かる位
作り方
- 1 がんもどきは熱湯を廻しかけて油抜きし、鍋に入れる。ホタルイカは、サッと洗って水気を切る。
-
2
「1」に水・めんつゆの素・粉末生姜・酒・みりん・はちみつを入れて火にかける。
- 3 沸騰したらホタルイカを加えて弱火にし、灰汁取りシートをのせて5～6分位煮込み火を止め、そのまま冷ます。
- 4 食べる時に温め直して、器に盛り付け出来上がり。
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v(。・・。)るん♪0394
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返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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