キュウリのキューちゃんしょうがカレー レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 豚肉、人参、タマネギ、ジャガイモを一口大の大きさに切っておきます。
- 2 鍋に油を熱し、しょうがを炒めたら肉を入れて色が変わるまで炒めます。人参、タマネギ、ジャガイモ、キュウリのキューちゃんをいれ炒めます。
- 3 水を加え、沸騰したらあくをとり、弱火で２０分煮込みます。
- 4 火を一度止めてカレールーと醤油をいれて、再び弱火で５分ほど加熱すれば出来上がりです。
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