寒い日に温まる！餅入り長芋の雑炊 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
-
1
キャベツはみじん切りにします。芯も使います。
梅干しは種を出して、小さく切ります。
長芋はすりおろしておきます。
餅は6等分に切りました。
-
2
ご飯はざるに入れて、
水を流してぬめりを取っておきます。
鍋に水を入れてキャベツを煮ます。
-
3
２番のキャベツが柔らかくなると、ご飯、お餅と調味料●を入れて煮ます。
餅が柔らかくなると、
すりおろした長芋と
溶き卵を回し入れて、混ぜてガスを消します。 - 4 数分蒸らして出来上がりです。
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- 料理名
- 餅入り長芋の雑炊
dekotan1
ヘルシーで美肌になる料理を作ります。
旬の野菜を使うようにしてます
アンチエイジングを8年前に始めて、
美肌になっている
好奇心旺盛なおばちゃんです。
料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。
☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆
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梅干し入りの優しい味です。
お餅を入れたので、トロ～と温まります。