5分でできて主人も喜ぶ！青唐辛子の和え物レシピ・作り方

Name: 5分でできて主人も喜ぶ！青唐辛子の和え物
Total time: 5 min
Yield: ３～４
Ingredients: 青唐辛子（ピーマン） 15本ほど; ●味噌 小さじ１; ●マヨネーズ 小さじ１; ●レモン汁（酢だち、カボス） 大さじ１; 七味唐辛子（好みで） 1～2振り; ごま油 小さじ１

5分以内
100円以下

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青唐辛子をレンジして炒めるので、
マヨネーズと味噌の味がよく浸み込んで、
簡単ですがとても美味しいです！

みんながつくった数 12 件

材料（３～４人分）

青唐辛子（ピーマン） 15本ほど
●味噌小さじ１
●マヨネーズ小さじ１
●レモン汁（酢だち、カボス）大さじ１
七味唐辛子（好みで） 1～2振り
ごま油小さじ１

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作り方

1 青唐辛子を洗ってヘタを切り取って、長いのは半分に手で折ります。ルクエに入れて、レンジ（500W）を1分30秒します。
2 容器に調味料●を入れて混ぜます。
3 フライパンにごま油を少し落として、1番を入れて1分程炒めて、ガスを消して2番をからめます。
器に盛り付けて、お好みで七味唐辛子をかけてください。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

青唐辛子を道の駅で購入したので、お弁当のおかずにしました。

おいしくなるコツ

食べてすぐに、主人がレモンが効いて美味しいと言ったので、柑橘類の汁がある方が美味しいです。フライパンで調味料を入れてからめる時に、ガスを付けていると、すぐに焦げます。

レシピID：1600014645
公開日：2014/11/06

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つくったよレポート（4件）

とことことっこ
2021/08/22 20:40

福耳とうがらしで。辛さがマヨでマイルドになって美味しかったです！レシピありがとうございました。
marisan9
2020/12/25 19:08

慌てて撮ったので体裁悪くて申し訳ないです。マヨでまろやかな味わいに、柑橘の酸味と爽やかさがいいですね♡素敵レシピありがとうございました！！
うめねこ
2020/09/16 18:38

大ぶりの甘トウガラシで作りました。美味しかったです。レシピありがとうございました。
みーちゃん6914
2014/11/08 21:40

マヨネーズと味噌の組み合わせってイイですね！短時間に作れるし、おつまみにもピッタリでした(^_-)-☆
レモン汁でサッパリ感もあって、とっても美味しかったです♪