基本、焼きビーフン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ビーフンは熱湯に約5分つけ、冷水にさらし、食べやすく切って水気を切る。豚肉はお好みで塩麹につけておく。
- 2 にらはざく切り、人参は細切りにする。
-
3
溶き卵に塩コショウを混ぜ、フライパンに油を熱してふんわりと炒め、取り出す。
-
4
油を足して豚肉、②、もやしを炒め、①を加えて更に炒め、☆で調味し卵を戻し入れる。
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- 焼きビーフン
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