豆腐・大根葉・玉ねぎの味噌汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
豆腐は水気を切って、さいの目に切る。
大根葉は洗って小口切りにする。
玉ねぎは洗って細めの半月切りにする。 - 2 鍋に水・だしの素を入れて火にかけ、沸騰してきたら玉ねぎを入れて煮る。
- 3 玉ねぎが煮えたら、大根葉・豆腐を加えて軽く煮、味噌を溶き入れ出来上がり。
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葉つき大根の葉っぱだったら、1/3本分位で良いかもしれません。