揚げ餅 ☆ ピリッと七味唐辛子味 レシピ・作り方
材料（1～4人分）
- 切り餅 2個
- 塩 少々
- 七味唐辛子 少々
- 揚げ油 適宜
作り方
- 1 切り餅は7～8mm角のあられ切りにし、新聞紙などの上にのせて、風通しの良い室内で1週間前後乾燥させる。
- 2 カチカチに乾燥したら、炒め鍋などにサラダ油を入れて、中温にして少量ずつ全体がキツネ色になるまで揚げる。
- 3 揚がったら新聞紙の上などにあげて油を切り、塩・七味を振って出来上がり。
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v(。・・。)るん♪0394
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返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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七味じゃなくて、一味でも良いかも。
餅は、しっかり乾燥させれば日持ちするので、食べたい分だけ揚げられます。