おくらと長いものカレー煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 オクラは板ずりしてがくを落とし半分に斜め切り、長いもは1センチ角に、豚肉は食べやすい大きさに切る。
-
2
フライパンにうすく油を熱し豚肉、長芋を炒める。
豚肉に火が通ったらおくらを加える。 -
3
油がまわったら水を入れふつふつしてきたらカレールーを入れる。
とろみがつくまで弱火で煮込んだら完成。
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