エリンギとマッシュルームとヤゲン軟骨の炒め物 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
エリンギは食べやすい大きさに裂く。
マッシュルームは縦半分に切る。 - 2 熱したフライパンにサラダ油を引き、「1」を入れてサッと炒めたら、ヤゲン軟骨を加えて、ヤゲン軟骨に火が通るまで炒める。
- 3 塩コショウ・醤油で味を調え出来上がり。
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