豆腐のメンチフライ レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
-
1
ボールに充分水切りした豆腐、鶏ミンチ、みじん切りの玉ねぎ、●を入れて粘りが出るまでよく混ぜる。
-
2
お皿にキッチンペーパーを敷き丸めた具を置いて５分くらい水切りする。
小麦粉→卵→パン粉の順で衣をつけ油でこんがり揚げてできあがり。
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 豆腐料理
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