ブロッコリーと蓮根とちくわの辛子マヨ炒め レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- ブロッコリー（小ぶり） 1株
- レンコン 50ｇくらい
- ちくわ 2本
- ●マヨネーズ 大2
- ●練り辛子（チューブ） 2センチくらい
- ●醤油 小１/２
- ●ゴマ 大１
- ゴマ油 大１，５
作り方
-
1
ブロッコリーを茹でる。
レンコンは薄く切って酢水に2～3分さらす。
ちくわを切る。
-
2
フライパンにごま油をひいて水気を切ったレンコン、ちくわを炒める。
レンコンに火が通ったらブロッコリーと●を混ぜたものを入れさっと絡めてできあがり。
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- カテゴリ
- ブロッコリー
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- 炒めもの
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