お好み焼きヘルシーハンバーグ レシピ・作り方

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ヘルシーにするために鶏ミンチを半分と豆乳
を入れました。
柔らかいお好み焼きを食べてる食感です。
あっさりして、美味しいです。

材料(4~5人分)

鶏ミンチ
180グラム
豚ミンチ
180グラム
キャベツ
6枚
豆乳
50cc
パン粉
カップ1
玉子
1個
ごま油
少々
塩コショウ
少々
お好み焼きソース
適量
花かつお
少々

作り方

  1. 1
    キャベツを荒く切ります。
    豆乳にパン粉と玉子を入れて混ぜておきます。
  2. 2
    ボールに材料を入れて塩コショウ入れて混ぜます。
    私はビニール袋を利用して、手の汚れるのを防ぎました。
  3. 3
    4人分ですが、お弁当用に小さいのを一つ作りました。
    お皿にサランラップを敷いて、
    のせると後の作業がしやすいです・
  4. 4
    フライパンにごま油をひいて、
    中火で5分間程ずつ、蓋をして両面焼きます。焼けたら、お好み焼きソースをのせて、
    花かつおをトッピングしてください。

おいしくなるコツ

ヘルシーにする為に豆乳を入れて卵を一個にしました。 お好み焼きソースで食べますので、 お好み焼きを食べてる感じです。 マヨネーズをトッピングしても美味しいです。

きっかけ

はなまるマーケットでキャベツたっぷりのハンバーグを見ましたので、 アレンジして更にヘルシーハンバーグにしました。

公開日:2012/06/04

関連情報

カテゴリ
その他のひき肉
関連キーワード
お好み焼き はなまるマーケット ヘルシー ハンバーグ
料理名
キャベツハンバーグ

このレシピを作ったユーザ

dekotan1 ヘルシーで美肌になる料理を作ります。 旬の野菜を使うようにしてます アンチエイジングを8年前に始めて、 美肌になっている 好奇心旺盛なおばちゃんです。 料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。 ☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆ https://plaza.rakuten.co.jp/dekotan1/ 覗いてみてください

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