塩麹で 鰹のソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鰹の刺身 1/2柵
- 塩麹 小さじ1
- 粉末生姜 少々
- 醤油 少々
- サラダ油 少々
作り方
-
1
鰹の刺身は１㎝位の厚さに切っておく。
ボウルなどに塩麹と粉末生姜を入れて良く混ぜ合わせたら、鰹を入れて全体になじませる。 - 2 フライパンにサラダ油を入れて火をつけ、フライパンが温まったら、「1」の鰹を入れて、中心まで火が通るように 中火～弱火で両面をこんがりと焼く。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 塩麹
- 料理名
- 鰹のソテー
v(。・・。)るん♪0394
つくレポ承認は、リピートの方はしばらくスタンプにさせて頂きますね。
返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
