チーズ入り じゃが餅 レシピ・作り方

チーズ入り じゃが餅
v(。・・。)るん♪0394
v(。・・。)るん♪0394
もっちりして美味しいです。
おやつにも良いですよ。

材料(3~4人分)

  • じゃがいも 4~5個
  • マーガリン 小さじ2
  • 塩コショウ 少々
  • シュレッドチーズ 50g位
  • サラダ油 少々
  • 片栗粉 大さじ3

作り方

  1. 1 じゃがいもは洗って芽を取り、皮をむき 4等分にして、鍋で茹でる。
  2. 2 竹串がスッと入るようになったら、お湯を切って鍋をゆすり、粉吹きいものようにする。
  3. 3 「2」をボウルに移してフォークなどで潰したら、マーガリン・塩コショウ・片栗粉を加えて良く混ぜ、粗熱を取る。
  4. 4 じゃがいもの熱が取れたら、シュレッドチーズを混ぜ込んで、食べやすく成形する。
  5. 5 フライパンにサラダ油を引き、中火~弱火でじっくりと、両面がキツネ色になるまで焼く。
    (片栗粉に火を通す感じです)

きっかけ

じゃが餅が食べたくなって。

おいしくなるコツ

片栗粉はじゃがいもの量で増減して下さい。 片栗粉を多めに入れたら、焼き時間は長めが良いと思います。 割ってみた時に、パサつく感じがあったら焼き足りないです。その時は水を少し入れて、蒸し焼きにすると もっちりします。

  • レシピID:1600005619
  • 公開日:2012/04/09
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
じゃがいも
料理名
チーズ入り じゃが餅
v(。・・。)るん♪0394
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

  • 華たん。
    華たん。
    2015/05/14 20:31
    チーズ入り じゃが餅
    モチモチで大好評でした。ありがとうございました。

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る