塩麹で中華スープ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
ねぎは小口切りにする。
水と鶏がらスープの素をなべに入れ、火にかける。 -
2
沸騰し始めたらねぎを入れ塩麹としょうゆで味を整える。
水溶き片栗粉で好みのとろみをつける。 - 3 食べる直前にちぎったのりを入れ完成。
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