豆腐とエビの中華炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豆腐 １丁
- エビ 10～15尾
- エリンギ（好きなきのこOK） ２本
- 鶏がらスープの素 大2
- 生姜 小1
- 醤油 大1
- 塩・コショウ 少々
- ラー油 小1
- 玉子 １個
作り方
- 1 エビと生姜を炒めてエリンギを加え、火が通ったら豆腐を入れる。
- 2 調味料で味をととのえる。
- 3 玉子をからめて盛りつけて、ラー油をかける。
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- カテゴリ
- 豆乳
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- 豆腐とエビの中華炒め
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