低カロがっつりご飯がススム♪野沢菜炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- 野沢菜（漬物） ２００ｇ
- ねぎ 1/2本
- しいたけ ３個
- しょうゆ 大さじ５
- 料理酒 大さじ１
- 砂糖 小さじ１
- ごま油（入れなくてもOK!） 小さじ１
- 一味唐辛子（お好みで） 適量
作り方
- 1 野沢菜（漬物）を軽く水洗いします。
- 2 野沢菜を5cmくらいの大きさに切ります。ねぎは斜めに1cmくらいの厚みに、しいたけは1/4に切ります。
- 3 フライパンを熱したらごま油を敷き、野沢菜、ねぎ、しいたけを入れ、しょうゆ、料理酒、砂糖を入れて良い香りになるまで炒めたら出来上がり♪
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