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【朝ごはんサンドフィリング】ツナポテト レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
【朝ごはんサンドフィリング】ツナポテト
  • 300円前後

パパッと簡単にできるサンドの具です。

作り方

  • 1

    じゃがいもは洗ってラップにくるみ、レンジで加熱する。
    600wで3分くらいかな?
    その間にたまねぎをみじん切りにして耐熱容器に入れ、ラップをする。
    ツナは油を切っておく。

  • 2

    じゃがいもがまだ固いかな〜と思ったら、追加で加熱。
    その時にレンジにたまねぎも一緒に入れると一石二鳥。
    たまねぎだけ加熱のときは、600wで40秒くらい。

  • 3

    火が通ったじゃがいもの皮を熱いうちにむき、形が残るくらいまでつぶし、たまねぎとツナを加えて混ぜ、マヨネーズ・塩コショウで味をつける。
    味を見て完成です。
    仕上げはパセリで彩りよく。

  • 4

    サラダにも使えます。
    残ったら、チーズを乗せてオーブンで軽く焼いてもおいしいです。

きっかけ

朝ごはん用のサンドの具レシピ。レパートリー増やしたい!

おいしくなるコツ

じゃがいもは、皮を剥いてから茹でたりするとうまみが逃げるので、皮付きのまま火を通すのがポイントです。断然おいしいです。

レシピID: 1600003673

公開日:2011.10.24

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関連情報

料理名
ツナポテト
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ 妊婦さん

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