白ねぎとしめじの焼きマリネ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
白ねぎは4㎝長さのぶつ切り。
しめじは石づきを取って小房に分ける。 - 2 トースターにアルミホイルを敷き、ホイルの縁を立てるように折る。（焼いていると出てくる野菜のスープをこぼさないため）
- 3 器に☆をよく混ぜておく。
- 4 ホイルに先にしめじを並べ、加熱する。火が通ってしんなりしたら、染み出てきたスープごと③の器に加え、漬け込む。
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5
同じホイルにねぎを並べ、表面に焼き色がつくまで加熱して④の器に加える。
１時間ほどしたら食べられるが、一晩おくとより味がなじむ。
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- カテゴリ
- 長ネギ（ねぎ）
- 料理名
- 白ねぎとしめじのマリネ
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恭太郎。2014/02/04 21:45
トースター調理と言う事が私にとって驚いてしまいました。旦那の肴になりそうです。
有難う御座いました。
手軽なのにいい味ですよ♪