市販のタレで簡単! 牛肉とレタスの炒飯 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
牛肉は一口大に切り、焼肉のタレに漬けておく。
レタスは食べやすい大きさに千切る。 - 2 中華鍋またはフライパンをよく熱して牛肉を入れ強火で炒める。(脂身が少ない肉の場合はごま油を先に入れてください)
-
3
肉の色が変わったらごはんを肉の上に平らになるようにのせ、フライ返しで全体を鍋肌からひっくり返すようにして炒める。
ごはんがほぐれないようだったらフライ返しを縦にし切るように混ぜる。 -
4
3の肉とごはんがよく混ざったら火を止め、レタスを入れて底からひっくり返すように混ぜる。
皿に移し、お好みで糸唐辛子をのせてできあがり。
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- カテゴリ
- その他のチャーハン
- 料理名
- 炒飯
hirorin0413
なーんだ。こんなのわたしでも作れるじゃーん♪
と、読んだ方が気軽に試せるレシピを目指しています。
モットーは目分量。いかに手順を減らすか?が目標。
って単なる無精者だらぁ～(←駿河弁)
お暇でしたらこちらものぞいていただけるとうれしいです↓
http://plaza.rakuten.co.jp/163hirorin
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レタスのシャキシャキ感が楽しい炒飯です。