カレイのから揚げ！野菜あんかけ☆ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 カレイを流水でよく洗ってから水けをふきとり、塩コショウをして、片栗粉をまぶしておく。そのあと170℃に熱した油でかりっと揚げておく。
- 2 人参とピーマンを細切りにする。鍋に☆を加え、煮立ったら人参を入れ、少したったらピーマンも入れ、柔らかくなるまで煮る。
- 3 さらに②にもやしを入れ、しんなりしたら水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 4 ①のカレイに③のとろみあんをかければできあがり。
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関連情報
- カテゴリ
- カレイ（カラスカレイ）カレイの唐揚げ
- 料理名
- カレイのから揚げ
まろんぱんまん
28歳新米主婦です♪
11歳年上の旦那様と1歳の長男との3人暮らしです(*^_^*)
料理はあまり得意ではないけれど、家族においしいって食べてもらって元気になってもらえるようなメニューを心がけて、毎日作っています☆
レポ＆コメ大歓迎です！よろしくお願いします♪^m^
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