お茶漬けの素活用! 白菜の漬け物 レシピ・作り方

お茶漬けの素活用! 白菜の漬け物
Sayobo
Sayobo
家にあるものを活用して漬けてみました。

材料(3人分)

  • 白菜 1/4個
  • お茶漬けの素 10g
  • はちみつ 小2
  • 少々

作り方

  1. 1 白菜の葉部分はざく切り、根元部分は細めにスライスする。
    塩をもみ込み20分ほど放置、その後軽く水を切る。
  2. 2 丈夫なビニール袋に1とお茶漬けの素、砂糖を加えしっかりともみ込む。
    冷蔵庫で1晩寝かせたら完成です。

きっかけ

白菜が冷蔵庫に入らなかったので

おいしくなるコツ

どうしてもあられがふにゃふにゃしてしまうので食感が嫌な方は取り除いてください。うちは面倒なのでそのままのことが多いです。

  • レシピID:1600002178
  • 公開日:2011/05/06
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カテゴリ
白菜
料理名
漬け物
Sayobo
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  • こんにちは。突然のコメント失礼いたします。
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    実行委員のワカイと申します。
    幅広い場面で、活躍出来そうな一品で、美味しそうです♪

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